十四代
本丸
吟醸
十四代 本丸
Juyondai Honmaru
手頃な価格で高品質。十四代を代表する定番酒。誰もが楽しめる親しみやすい味わいです。 五百万石を50%まで磨き、バランスの取れた味わいに仕上げた、十四代の入門編として最適な一本です。
代表銘柄
五百万石100%
精米歩合50%
基本情報
種類
吟醸
精米歩合
50%
原料米
五百万石
アルコール度
15度
日本酒度
+2
酸度
1.3
味わいの特徴
甘口 ← → 辛口
淡麗 ← → 濃醇
香り
穏やかで上品な香り、ほのかな花のような華やかさ
味わい
バランスの取れた味わい。米の旨みと適度な酸味が調和
余韻
すっきりとした後味。飽きのこない親しみやすい余韻
おすすめの楽しみ方
適温
冷やして（10-15℃）または常温でお楽しみください
ペアリング
様々な和食、焼き魚、鶏料理、軽めの洋食との相性が良好
シーン
日常の食事、家族との時間、十四代デビューに最適
十四代の原点
本丸は十四代の原点ともいえる存在です。多くの人に愛され続けているこの定番酒は、 高木酒造の技術と哲学が凝縮された一本。親しみやすさの中にも十四代らしい 上品さと深みを感じることができる、まさに十四代の代表作です。